Mittags-/Abendkarte
Speisekartenguide: 🌱 = vegan ; Ⓥ = vegetarisch
Jet zo müffele...
Pappa Pomodoro
Toskanische Tomaten-Brot-Suppe Ⓥ
Knoblauch, Basilikum, Parmesan
Käsewürfel & griechische Oliven Ⓥ
Aioli
Ofenkartoffel mit Kräuterquark Ⓥ
mit Grillgemüse, Kräuterquark und Salatgarnitur
Caponata
Geschmortes mediterranes Gemüse Ⓥ
mit Olivenöl extra vergine und Knoblauch
Mega-Riesen-Currywurst 200g
mit würziger Currysauce, crunchy Fritten und Salatgarnitur
Ivo´s Bolognese
Tagliatelle mit Küchenchef Ivo´s original Bolognese
Pfeffer-Rindergulasch
Hausgemachtes Pfeffer-Gulasch vom Rind mit Kartoffelstampf, Gemüse
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Tomaten, Gurken
Sommer Salat mit Gartengemüse und geräuchertem Tofu Ⓥ
Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Tomaten, Gurken
Angus-Beef Cheeseburger & crunchy Fritten
180g feinstes Angus-Beef Rindfleisch, zarter Brioche, Cheddar, Tomate & rote Zwiebeln & Salatgarnitur
Vegetarischer Cheeseburger & crunchy Fritten Ⓥ
Bio-Spinat-Käse-Bulgur-Patty, zarter Brioche, Cheddar, Tomate & rote Zwiebeln & Salatgarnitur
Kalbschnitzel Wiener Art
Panierte Schnitzel vom Kalb mit Champignonrahmsauce und crunchy Fritten, Salatgarnitur
Gebratener Leberkäse vom Grill mit 2 Spiegeleiern
Gebratenen Kartoffeln und Salatgarnitur
Süßes...
New York Cheesecake
mit Schokoladen-Kuvertüre
Pasteis de Nata
Schokobrownie
mit Sahne
Tiramisu
Hausgemacht ohne Alkohol
Getränke
Unser feines Kölsch kommt von der Brauerei Gaffel.
Für Einwanderer aus dem Süden Deutschlands haben wir Helles von Spaten oder Tannenzäpfle Pils.
Bei den Spirituosen belassen wir es bei den üblichen Verdächtigen, wie Aperol Spritz, Lillet Wild berry, Skinny Bitch etc.
Unsere Weine kommen zum Teil von Andreas Bender, einem jungen Wilden aus der Pfalz.
Der kann Wein.
Euer Bistro in Sülz
Wir durften im Oktober 2023 die alten Holztüren endlich wieder öffnen und freuen uns schon darauf, Euch im gemütlichen Sülzer Veedel begrüßen zu dürfen und euch die Köstlichkeiten unserer italienisch/deutschen Crossover Küche zu servieren.
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Adresse
Bistro Matilda
Zülpicher Straße 312
Lindenthal
50937 Köln
Öffnungszeiten
Montag: 10.00 - 23.00 Uhr
Dienstag: 10.00 - 23.00 Uhr
Mittwoch: 10.00 - 23.00 Uhr
Donnerstag: 10.00 - 23.00 Uhr
Freitag: 10.00 - 0.00 Uhr
Samstag: 10.00 - 0.00 Uhr
Sonntag: 10.00 - 23.00 Uhr